30 luglio 2018

Mangiare a... Opole - Antica Trattoria

La veranda sulla strada
In occasione del trigesimo del mio compleanno, abbiamo deciso di andare a mangiare una pizza da Ostrowek. il 28 abbiamo soprasseduto causa un concerto all'Anfiteatro. Ieri si e' sentita male la nonna ed oggi il ristorante era chiuso per turno settimanale. Quindi necessitava un cambio destinazione.
Era tempo che volevamo provare due ristoranti di  cucina italiana. Dopo consulto a tre abbiamo scelto "L'Antica Trattoria". Il ristorante e' sulla strada che porta alla Chiesa di Maria Vergine, un  isolato prima della scalinata.
La sala interna
Il ristorante e' organizzato con una veranda esterna, Una cucina a vista con il forno a legna ed un locale interno. Mal contati saranno una cinquantina di coperti.
Entrati siamo stati accolti da due camerieri che ci hanno portato al tavolo. Dato che era in un settore dove non arrivava l'aria condizionata, abbiamo chiesto il cambio con un altro. Il cameriere dopo averci portato ad un altro tavolo, ci ha chiesto scusa per i menù che erano solo in polacco ed inglese. Nie ma sprawe, non c'è problema. Per fortuna che non c'erano i menù in italiano, già cosi abbiamo trovato due errori. "Capricciosa" aveva una esse in più e dolce era scritto in spagnolo.
Abbiamo deciso di fare come nel programma "4 ristoranti", abbiamo ordinato tre pizze diverse e ce le siano fatte girare. Abbiamo aspettato circa 15 minuti per avere le nostre pizze.
Le pizze erano come a Napoli, centro molto fine e bordo alto. La pasta era morbida e ben cotta. Come tutte le pizze fatte all'estero e' stato usato il formaggio giallo al posto della mozzarella.
L'ingresso
Mia moglie ha ordinato una "Capriciossa", con funghi, olive, carciofini e prosciutto cotto. Mia figlia una "Tonno", fatta con tonno e cipolla di Tropea. Per ultima la mia "Romana" con salame piccante, grana e gorgonzola. Poi come nel programma di Borghese abbiamo scommesso sul conto, sbagliando tutti. Per tre pizze, una birra media, un succo d'arancia ed un acqua minerale, abbiamo speso 90 Zloty (circa 22,5 Euro).
Il locale e' stato approvato, ma si e' giocato le cinque stelle sui coltelli da affilare ed un giro di mosche rompiscatole.

Indirizzo del ristorante:

Antica Trattoria
ul. Sw. Wojciecha 7
45-015 Opole


Bibliografia:

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