Tiramisù

Ieri abbiamo parlato della giornata mondiale della felicità, guardando le foto di quel mattacchione del Quocca, ma leggendo il Corriere Online ho scoperto che oggi è la giornata mondiale dei bambini con la sindrome di Down e del Tiramisù.

Con tutto il rispetto per chi decide certe evenienze, non capisco il nesso tra la sindrome di Down, situazione seria, specialmente quando i genitori non ci saranno più, ed il famoso dolce.

Ormai è un giorno mondiale di qualcosa in continuazione, quasi sempre approvato da qualche ente sovranazionale, vedi ONU e similari, ma si dovrebbe stare attenti a non fare certe coppie molto discutibili.

In qualunque caso, ritengo che sia esagerato avere una giornata mondiale del Tiramisù, basterebbe la certificazione DOP, sempre che si decidano dove è stato preparato per la prima volta!

Bibliografia:

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