XVII Jarmark Franciszkanski

Le prove del concerto

Questa è la versione della Festa della Roveda made in Opole. Si svolge da 17 anni nel week end centrale di Settembre ed è organizzato dalla locale Famiglia Francescana.

Originalmente era una fiera di prodotti locali, diciamo km 0, poi, pian piano si è trasfomata in una festa di quartiere, estesa a tutta la regione, con spettacoli folcloristici.

Quest'anno il tempo non ha aiutato, ieri pioggia ed oggi un vento, che ha soffiato tutto il giorno. Gli standisti più fortunati avevano affittato dal Municipio le casette in legno del Mercatino di Natale. Gli altri hanno montato le pareti ai gazebo e si è andato avanti.

Lo spettacolo di ieri sera era di musiche da operetta, mentre oggi pomeriggio era incentrato su canti e balli della Slesia ed Ucraina. A sera, quando sono passato con mia moglie, vi era un complessino di studenti che si esibiva.

Antiquariato

In ulica Krakowska vi erano le bancarelle dei commercianti locali con protti vari. Per gli artigiani ed i prodotti alimentare bisognava arrivare sin in Plac Wolnosci. Nel parco vi erano i gonfiabili ed un micro luna park. All'ingresso del convento, i frati vendevano essenze d'erbe, un ottimo unguento per la pelle chiamato Mumiio, torte e fette di pane con smalec e cetrioli. Il ricavato delle vendite andranno a finanziare i restauri della chiesa e del convento di Opole.

Aglio in tutte le forme

Il pane con smalec e cetriolo è ricorrente in tutte le bancarelle di alimentari. E' un cibo povero e contadino molto popolare in tutta la Slesia.
Altro prodotto tipico di questa regione la carne di maiale affumicata, sia in pezzi interi che sotto forma di salsiccie. Vi erano una decina di bancarelle di carne affumicata, tutte molto frequentate.
Nella classifica dei settori merceologichi, troviamo anche erbe essiccate e spezie, miele e birra artigianale.

Bancarella di carne affumicata

Abbiamo trovato una bancarella specializzata in calzini con nomi scritti sopra. Ne abbiamo comprato un paio per mia figlia con scritto in rosso "Marysia".
Mia moglie ha trovato un set orecchini + pendant in argento e ambra per PLN 90,00 (EUR 22,50), un vero affare.
Io ho tentato di bermi un bicchiere di birra artigianale, ma era finita!

Ciabatte fatte a mano

Plac Wolnosci

Bibliografia:

Per l'articolo su Nowa Trybuna Opolska, clicca qui.

Per la parafarmacia dei frati, clicca qui.

Un'amatriciana solidale - I numeri.

La coda festante

Ed ora vediamo di dare i numeri dell'evento.

Sabato sera

Prenotati 560 - serviti 680 spaghetti + 200 salamelle

Per far ciò sono stati necessari:

• 60 Kg di spaghetti N° 5
• Quantitativo indefinito  di sugo all'amatriciana
• 200 salamelle
• 39 Kg di patatine surgelate
• 120 l di birra 
• 15 l di vino 

Domenica mezzogiorno

Prenotati 98 - serviti 300 spaghetti + 120 salamelle

Per far ciò sono stati necessari:

• 28 Kg di spaghetti N° 5
• Quantitativo indefinito  di sugo all'amatriciana
• 120 salamelle
• 20 Kg di patatine surgelate
• 60 l di birra 
• 15 l di vino

Sono state utilizzati anche un migliaio di pezzi tra acqua, Fanta e Coca Cola.
Una ventina di persone impegnate nei due giorni, con vari incarichi e turnazioni.
Il tutto sperando che i dati siano giusti, che non siano frutto della stanchezza generale. L'unica cosa sicura è l'incasso, che è notevole.

Dato il successo, è stato proposto di devolvere una cifra X, per ogni porzione di spaghetti all'amatriciana che venisse ordinata durante la festa della Roveda, che sarà Domenica prossima. Potrebbe essere una buona idea!

Un'altra nota positiva è lo sdoganamento da parte del Parroco. Don Luigi, alla fine della Messa delle 18,00, ne ha parlato in maniera assai benevola. E' un buon segno, di solito il Parroco è molto abbottonato nel commentare.

Maria Grazia bibitara

Katia bibitara pure lei

Marco e Piero, i maghi dello spaghetto

Roberto e Franco, caffè e birra

La cassa

 I prossimi eventi
 11 Settembre     Festa della Roveda
 17 Settembre     Notte Azzurra



Post precedenti:

Per "Un piatto di spaghetti all'Amatriciana per i terremotati", clicca qui.

Per  "Un'amatriciana solidale in piazza - cambio località", clicca qui.

Per "Un'amatriciana solidale", clicca qui.

Un'amatriciana solidale

Spillo una delle tante birre bevute

Ieri sera ed oggi a mezzogiorno si svolta la manifestazione a favore dei terremotati. L'Oratorio maschile ha ospitato l'evento fornendo la logistica, cioè  tavoli, cucina ed illuminazione. Per fortuna che non ha piovuto!
I Centri Commerciali della zona hanno  sponsorizzato, fornendo il necessario per il sugo, gli spaghetti, piatti e bicchieri di carta, qualcosina lo abbiamo comprato.
I soci dell'Associazione Commercianti di Sedriano hanno cucinato ed i soci della Pro Loco hanno provveduto alla distribuzione.
In partenza ci sono stati degli sacrezi su come doveva essere il servizio, self service o servito? Dopo una conta dei soci presenti, si è deciso per il self service. Alle 19,30 sono arrivati i primi, alle 20,00 è scoppiato il delirio.

Il tendone principale

Greta aveva decretato il sold out a quota 560, ma i presenti hanno sfiorato le 800 unità. Non ci sono stati problemi di ordine pubblico, tolto i soliti maleducati che hanno strappato le targhette delle prenotazioni, occupando i tavoli di altri.
Non ci sono neanche lamentele da riportare, ma curiosità. Una signora si è lamentata che gli spaghetti erano troppo lunghi. Un vecchietto cercava un cucchiaio, perché erano 65 anni che arrotolava gli spaghetti con l'aiuto dello stesso. Un'altra signora ha contestato l'uso degli spaghetti N°5, secondo lei ci volevano le linguine. Ma tutti si sono congratulati per la perfetta cottura al dente. Un'altra curiosità è che una famiglia, venuta Sabato, è tornata anche Domenica.
I cittadini potevano scegliere tra il menù benefico, spaghetti + bibita, e le più classiche salamelle alla griglia con patatine. In molti hanno preso tutti e due. C'erano anche spaghetti special per bambini, solo pomodoro o in bianco. Per finire crostate e caffè.
Il mio incarico era alla spillatrice della birra e del vino. Con Franco come coequiper, Katia e Maria Grazia alle bibite e Roberto al caffè e reintegro dei frigoriferi. Alle 21,00 scoppia il panico a causa del refrigeratore della spillatrice, che non raffreddava più la birra. Risultato: spuma dappertutto.

I tavoli al centro del piazzale

La distribuzione degli spaghetti era curata dalla Segretaria Paola, sua figlia, Sergio ed altri di cui non ricordo il nome.
La griglia era gestita da Omar e da due altri soci di Sedrianasco.
Comunque gli eroi della serata sono stati Marco, cuoco dell'Osteria dello Zio, Piero dal Bar One e Paola dell'erboristeria di fronte a casa mia. Con regolarità svizzera sfornavano 5 Kg di spaghetti cotti a puntino, belli al dente e sugosi.

L'angolo griglia

Oggi a mezzogiorno si è ripetuto, con numeri più parchi, ma sempre notevoli.
In un altro post tenterò di dare inumeri dell'evento, ma anticipo il numero dei coperti. Sabato sera 680 spaghetti e 200 panini alle salamelle. Domenica a mezzogiorno 300 spaghetti e 120 panini alle salamelle. Si son mangiato tutto!!!
Non me ne abbia a male chi non è stato citato, ma a nomi e fisionomia ho poca memoria. Uno dei segreti del successo è stato l'affiatamento tra i soci di Sedrianasco e della Pro Loco, che hanno superato al meglio le difficolta create da questa marea di persone accorse in aiuto dei terremotati.
Allo svolgimento ed al successo dell'evento, hanno partecipato anche i gonfiabili di Cariolo, la truccabimbi, la Polizia Locale ed i volontari della Protezione Civile.
E per finire...

Grazie Sedriano!!!

La coda in cassa

Domenica solo tendone

Post precedenti:
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Un'amatriciana solidale in piazza - cambio località

Grazie a sopravvenuti accordi con la Parrocchia e per ragioni di logistica, l'evento si terrà  sotto il porticato dell'oratorio maschile.
Gli orari sono 19,30 per Sabato e 12,30 per la Domenica. Se qualche lettore vuol venire, sarà  meglio che prenoti, chiamando Greta presso l'Osteria Lo Zio, non chiedetemi il numero! Per Sabato sera ci sono già 221 posti prenotati e solo 25 per Domenica.
Domenica scriverò  una piccola recensione con qualche foto.

Un piatto di spaghetti all'Amatriciana per i terremotati.

Oggi, via What's Up della Pro Loco Sedriano, mi è arrivata la notizia che l'Associazione
Commercianti di Sedriano ha aderito all'iniziativa una "Amatriciana solidale".

Il messaggio annuncia che Sedrianasco ha organizzato l'evento "L'Amatriciana solidale in piazza". Sabato 3/9 sera e Domenica 4/9 mezzogiorno, si potrà mangiare un piatto di spaghetti all'Amatriciana + bibita a € 5,00. L'incasso sarà devoluto interamente a favore delle popolazioni terremotate.

Questo è il riassunto del messaggio, depurato delle info ad uso interno.

Quindi se qualche lettore della zona vuol partecipare a questa colletta venga a mangiare con tutta la famiglia.

 ...

Approfitto di questo post per spiegare il silenzio del blog sull'argomento. Di terremoti ne ho visti alcuni, in varie posizioni operative. Quello che fanno vedere i media sono situazioni depurate, perché la realtà non è immaginabile, non trasmissibile. Sopratutto di opinionisti ce ne sono anche troppi in TV, non voglio aggiungermi all'elenco.

Da militare ho partecipato alla ricostruzione del Friuli. Un anno dopo vi erano centri rurali rasi al suolo, ancora come erano il giorno dopo.

Nel 1980 ho partecipato alla campagna di soccorso in Irpinia. Erano gli albori della Protezione Civile e tutto era ancora basata sulla buona volontà dei singoli. Fra le tante cose fatte allora, da ex Ufficiale Autiere, guidavo dei camion. Una volta il carico erano delle bare. Mesi dopo mi dissero che erano piene.

L'Acquila 2009, puntata di un giorno per piazzare le parabole necessarie per ristabilire le comunicazioni telefoniche.

Per questo conosco la differenza tra la realtà e lo show televisivo.

Nel week end pubblico la ricetta del sugo all'Amatriciana sul blog "La mia Cucina".

Bibliografia:
Per l'articolo "Chef stellati in campo per Amatrice", clicca qui.

Koncert charytatywny "Serata della canzone italiana".(Conclusioni)

L'organizzazione

Come tutti i giorni dopo si tirano le conclusioni. Come ho già scritto ieri, la parte di beneficenza e' andata bene, non come gli altri anni, ma sono stati raccolti  PLN 9.000. Serviranno ad aiutare un bambino autistico.

La parte concertistica e' stato un successo. I cantanti che si sono alternati erano bravissimi, specialmente la piccola Michalinka, che, data la giovane eta, non si poteva definire di certo studentessa di liceo. Ha cantato "Volevo un gatto nero", canzone dello Zecchino d'oro del 1969. Dell'orchestra ne ho gia parlato e non mi ripeto, posso solo dire superbi.

Per quanto riguarda la parte mia e di Marysia si e' snocciolata senza problemi. A parte una scena isterica nel pomeriggio di mia figlia, la moglie che si aggirava per il teatro piu agitata di noi due e la mia preoccupazione per la pronuncia polacca, e' andata bene. Il pubblico si e' divertito, ha pure riso ed ha applaudito. Io volevo esordire con un "potete ridere del mio Polacco", ma me lo hanno impedito e mi hanno consigliato un piu semplice "Buongiorno".
Oggi a scuola, le professoresse ne parlavano bene, su come Marysia avesse interpretato la parte dell'interprete. La professoressa di Polacco ne ha parlato in classe, durante la lezione. Andate a vedere la foto 3 sul giornale di Opole "Nowa Trybuna Opolska". Mi raccomando, non guardate solo la nostra foto, ma anche le altre undici.

Dato che i filmati sono stati caricati oggi, vi ripropongo i link You Tube ai filmati di "Sereno e'" e "Baila Morena". I filmati sono stati fatti con uno smartphone e, quindi, non sono molto professionali.

Koncert charytatywny "Serata della canzone italiana" (Seguito)

Le prove del mattino

Oggi la grande giornata del concerto. Per gli artisti la giornata e' incominciata alle 08.00, con le prove di acustica. Per me e Marysia le prove sono incominciate alle 12.00 con l'integrazione con i presentatori. Per tutti le prove generali sono incominciate alle 13.00. Momenti assai esistenzialistici, con traffico in italiano, polacco ed inglese. Alle 16.00 grande buffet organizzato dal ristorante "Vacanze romane" e da Enzo, ristoratore calabrese, proprietario di uno storico ristorante di Opole. Il concerto e' incominciato alle 17.00 con "Italiano" di Toto Cotugno. Le canzoni erano divise per argomenti, amore, felicità, mamma e altri sentimenti. Negli intervalli c'erano le aste di beneficenza e le due interviste.

L'esposizione dei burattini

A detta di molti l'intervista con me e Marysia e' stata la migliore. Forse perché certi argomenti erano stati messi in ridicolo o forse perché e' stata gestita in maniera più televisiva. La traccia delle domande e risposte era stata scritta in Italia da un giornalista in pensione. L'insegnante di Italiano la aveva adattata ai gusti polacchi e tagliata sui tempi dello spettacolo.

L'altra e' stata gestita come botta e risposta tra i presentatori ed il proprietario del ristorante "Vacanze Romane". Io non la ho vista perché ero nel foyer del teatro e quindi non posso dare un giudizio.

Comunque e' stato un discreto impegno per tutti. Sono state cantate e suonate ventuno canzoni, per quasi tre ore di spettacolo, compresi gli intermezzi. Il teatro era pieno e le vendite sono andate bene. Non sono state quelle degli anni scorsi, ma la crisi si sente anche qui.

A Natale sapremo qual'è il nuovo tema musicale per il prossimo concerto.
Questo il link al mio canale You Tube se volete vedere l'esecuzione di "Baila Morena"

Koncert charytatywny "Serata della canzone italiana".

Sala prove

Oggi ho partecipato alle prove del concerto di beneficenza, organizzato dal liceo dove insegna mia moglie. Dato che il tema di quest'anno è  la  canzone  italiana, avevo qualche dubbio sulle capacità  dei  ragazzi, a cantare in italiano.  Mi sono dovuto ricredere, sono bravissimi, cantano con una pronuncia quasi perfetta. Cantanti professionisti stranieri sono  molto peggio, ma molto assai.
Anche l'orchestra  è  composta da studenti. La composizione è  di otto strumenti, dato che al pianoforte si alternano in tre, ho ascoltato undici musicisti che si fanno rispettare. Nel periodo che sono stato in sala prove, ho ascoltato cinque cantanti, tre femmine e due maschi, che si cimentati con canzoni di Zucchero, Ramazzotti e Pausini.Le canzoni sono state scelte  molto accuratamente dall'insegnante d'italiano e la maestra di musica. C'è anche una reminiscenza anni '40 con "Mamma, sono tanto felice", canzone strappalacrime, lettera alla madre di un militare che torna a casa, alla fine della seconda guerra mondiale.

I presentatori

Vi domanderete cosa ci accocchio io con il concerto. Sono stato invitato a parlare su usi e costumi italiani. Un'intervista fatta in italiano e tradotta in polacco da mia figlia. Si parlerà  di mammoni, cibo e stranezze varie. Ci sarà  da ridere, i saluti alla platea fatti in polacco, intervista bilingue e ringraziamenti di nuovo  in polacco. Il problema sarà  la pronuncia, speriamo in bene!
Domani vi racconto come è andata a finire. Per la beneficenza,  speriamo che sia un successo.
Lo sponsor è  un ristorante di gusto italiano "Rzymskie Wakacie", in Italiano "Vacanze romane", sito sull'isola, vicino a casa di mia moglie.
Se volete vedere una prova di Sabato, vi do il link al mio canale You Tube, dove trovate "Sereno e'".

Opole - Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy

Stasera in piazza Wolności c'è stato lo spettacolo di questa organizzazione benefica polacca. Il nome in italiano suonerebbe come "La grande orchestra per la carità natalizia". Le finalità sono varie e spaziano dalla ricerca all'assistenza dei malati pediatrici.

La Onlus ha iniziato l'attivita nel 1993 e raccoglie fondi organizzando il piu grande concerto rock polacco "Woodstock Festival Poland" (fine Luglio) ed il "Gran Finale" nelle 24 maggiori piazze polacche (prima o seconda Domenica di Gennaio). 

I concerti iniziano alle 15.00 e durano sino a mezzanotte, alternando musica, giochi ed aste benefiche. Alle 20.00 c'e' un piccolo spettacolo pirotecnico.

Eccetto il Gran Finale di Varsavia, organizzato al Palazzo della Cultura e Scienza, i concerti sono organizzati dai volontari locali.

In Wikipedia potrete trovare le finalita e la raccolta delle 24 edizioni, dal 1993 a quella di stasera.

Il sito in inglese di WOSP e' http://www.en.wosp.org.pl/