11 maggio 2021

Mangiare a... Ballabio - Mexicana

L'ingresso della pizzeria
Sabato abbiamo finito i lavori di ritrutturazione nella casa di un mio amico. A mezzogiorno, di tutte le volte che siamo stati a Ballabio, siamo andati a mangiare in una pizzeria in centro al paese.
Mangiare è una parola grossa! Grazie al lockdown, potevano fare soltanto servizio d'asporto, ma Sabato ci siamo riusciti, a tornare a mangiare seduti al tavolo.
E' un locale tranquillo  condotto dai figli del fondatore, con due sale interne e dei tavolini all'esterno.
L'attività nasce nel "secolo scorso" su iniziativa di un signore calabrese che si trasferì nel Lecchese. Le recensioni gli danno del burbero, ma gli riconoscono una grande preparazione nella scelta dei prodotti e nella preparazione e nella cottura di una buona pizza.
Attualmente il locale è gestito dal figlio, che si esibisce nell'arte del pizzaiolo e da una figlia che gestisce le sale ed i tavolini esterni.
La vista dal nostro tavolo
Di messicano c'è solo il nome del locale, di una pizza e di un piatto di spaghetti. La storia tramanda che il nome venga dalla finale tra Italia e Brasile al Mondiale del Messico nel 1970. In quei giorni si apriva anche il ristorante, così il nome vuol rendere memoria a quella partita.
Noi abbiamo provato varie pizze, i primi piatti e dei taglieri di formaggi locali. Il tutto con una discreta soddisfazione del palato.
La pizza è sottile, croccante e ben cotta. Gli spaghetti sono serviti cotti al dente ed abbondanti.
Sulle pizze non posso dare un suggerimento, sono tutte buone, fatevi guidare dal vostro gusto. Della scelta primi ho provato la Carbonara e la Mexicana. Gli spaghetti Mexicana, che, pure loro, di messicano c'è solo il nome, è un piatto il cui condimento è di pangrattato tostato con acciughe e peperoncino. Se vi piace il piccante, provatelo, a me è piaciuto molto.
Potrà sembrare strano che in piena Valsassina, cioè zona di montagna, ma sembra che servano un ottimo fritto misto. Ho visto molti clienti chiederlo e mangiarlo con gusto e le recensioni avvallano la loro scelta. La prossima volta lo ordino pure io e riferirò in queste pagine.
Data la gestione estremamente famigliare, una volta, abbiamo avuto un problema di servizio lento, ma la attesa ne è valsa la pena.
Noi ci siamo arrivati su suggerimento di un "indigeno" e ci siamo trovati bene, tanto da tornarci 4 volte seduti al tavolo e 3 volte in condizione asporto per zona rossa.
La mia recensione si basa anche, su quanto letto su di un leaflet esposto vicino al banco, commenti della cittadinanza ed internet. Tutto concorda con le mie impressioni, ad eccezione di un commento trovato su Google Local Guide, ma la signora che ha scritto, prima impari la sintassi italiana e poi scriva.
Dato che le attuali disposizioni anti COVID permettono solo l'uso dei tavolini all'aperto, Sabato ci siamo accomodati in un tavolino con vista della Grigna.
 
 
Spaghetti Mexicana    
Quindi locale approvato e consigliato, da frequentare.

 





Pizza prosciutto e gorgonzola

Se lo volete provare:
 
Ristorante Pizzeria Mexicana
Via Mazzini 4
Ballabio
 
Chiuso il Mercoledì






 Bibliografia:




3 commenti:

  1. 🔝! La proveró (non la conoscevo!)

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    1. A dir la verità non la conoscevamo neanche noi! Ci siamo fidati di un consiglio e ci è andato benissimo.

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