30 agosto 2021

Perchè si dice: "L'acqua cheta rovina i ponti"

Il modo di dire deriva dal significato negativo di "Acqua cheta". Il significato base è  “Persona apparentemente calma e ingenua”, abbastante gentile che nasconde un altra personalità. Parecchie volte è usato per indicare che una persona non è quello che sembra, ma che nasconde malizia e scaltrezza.
Se lo usiamo con il senso espresso dalla famosa locuzione latina “Gutta cavat lapidemil cui significato letterale è “la goccia scava la pietra”, unito al concetto negativo, prende il significato che una persona, a dispetto della loro apparenza tranquilla se non addirittura remittente, sanno essere molto perseveranti e costanti nel raggiungere i propri obiettivi, magari senza porsi troppi scrupoli.

29 agosto 2021

Il vaccino con il chip

Questa è un'altra fake news diffusasi in questo periodo di pandemia. Il post nasce sulla sollecitazione di un anonimo lettore che ha commentato quello sui piccioni droni.
Fatta la solita ricerca su Internet, ho incominciato a leggere l'abbondante letteratura sull'argomento. Se ci volete provare pure voi, su Google scrivete "vaccino con chip".
Da quanto ho letto, tutto deriva dalla cattiva interpretazione di una intervista a Bill Gates. Il 18 Marzo 2020, su Reddit, Gates dichiara che sarebbe necessario un certificato digitale, per discriminare gli immuni ed i guariti dal potenziale ammalato. Stesso discorso per un futuro vaccino. Il nostro amico intendeva il QR Code, che adesso usiamo per il Green Pass, e non certo un microchip stile cane.
Il giorno dopo, un sito svedese di biohacker scrive che loro ce li hanno già e che erano un'esigenza medica urgente.
Due giorni dopo, un pastore battista di Jacksonville, a cui Bill Gates non sta proprio simpatico, pubblica su You Tube un sermone di nove minuti, che in breve tempo raggiunge 1,6 milioni di visualizzazioni.
Di qui parte la teoria complottista dei vaccini al chip, che si diffonde pericolosamente nelle bacheche no-vax di Tik Tok.
Ma per buon peso è circolata anche la notizia che il microchip si autoreplicava e che si trametteva con l'atto sessuale. Al che una mia vicina ha commentato, che una sua conoscenza un po' allegra, dovrebbe essere piena di chip alieni.
Io mi domando e dico, come fa una persona dotata di un minimo di buon senso a credere a certe stronzate?
Aspetto sempre vostri commenti!


Bibliografia:

28 agosto 2021

Come cucinare una zucchina siciliana

L'altro giorno, un cliente mi ha regalato una zucchina siciliana. Oggi mi sono messo e la ho cucinata.
Per prima cosa ho cercato un ricetta che fosse appetibile.
Ne ho trovato una sul sito "Le ricette di Misya". Semplice ed appetibile a cui ho aggiunto delle olive nere.
La zucchina siciliana con altri ortaggi
Diciamo che è un piatto abbastanza veloce da preparare. Dieci minuti per tagliare la verdura ed una mezz'oretta per la cottura. Il tempo di cottura dipende dal tempo che ci mette la buccia della zucchina. E' la parte più dura da cuocere e si rischia che la parte interna si sfaldi.
Sempre in tema di modifiche, vorrei provare a sostituire la cipolla rossa, con una rossa di Tropea. il sapore dovrebbe essere più delicato.
Pure Giogio voleva la zucchina
Il vero nome è zucchino pergola ed è una varietà tipicamente siciliana, ma si trova anche in Campania. E' un frutto verde chiaro, con una lunghezza di circa 60/70 cm.
Le caratteristiche nutrizionali sono interessanti. Questa zucchina è un ortaggio altamente digeribile, quasi del tutto privo di calorie e molto ricco d'acqua, dunque particolarmente indicato in caso di diete controllate. Ricchissima di Potassio, Vitamina E, acido Folico e Vitamina C. Alla zucchina vengono attribuite proprietà disintossicanti, diuretiche, sedative, antinfiammatorie e leggermente lassative.
In settimana pubblicherò la ricetta sul blog "La mia cucina".